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缅甸种植新时代,开拓咖啡行业的崭新面貌

时间:2019/05/30  点击量:


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5月23日出版的《标准时报》The Standard Time Daily发表了一篇社论,讨论目前缅甸国内的咖啡种植情况。  
 

5月15日在曼德勒市举行的2019缅甸咖啡论坛(Myanmar Coffee Forum 2019)的开幕典礼上,副总统吴亨利班迪优在其讲话中提到:现在缅甸的咖啡行业、咖啡种植业与同是位于东南亚地区的印尼、泰国、越南等相比,在种植加工技术方面显得落后,在资讯获得方面也不足,争取到的市场配额也十分少,所以缅甸的咖啡产业远远落后于其他国家。

    副总统的讲话已明显地指出了:不仅在国内消费方面,在出口国外时也极具发展前景的咖啡,其的生产及销售方面,还极需国家方面的大力扶持才能快速地发展起来。

 

目前在国际贸易市场上,咖啡是仅次于石油这一战略物资之后的第二项销售量最大的物资。根据记录,全球每天的咖啡消费量为25亿杯,而咖啡消费量最大的国家是荷兰(Netherlands)。作为咖啡消费量最大的国家之一的美国,其市场上的咖啡年销售量达到180亿美元之多。咖啡主要产地均为发展中国家,这个行业为1.2亿的民众提供了工作机会。可见咖啡行业不仅在出口创汇方面,就是在为本国的民众创造就业机会这一方面,也起着巨大作用。
 

缅甸目前咖啡主要种植地区为:曼德勒省的彬乌伦(Pyin Oo Lwin)地区、钦邦铁定(Tiddim)地区及掸邦南部伊瓦岸(Ywangan)地区。此外在曼德勒省的摩谷(Moggok,著名的宝石之乡)地区、掸邦北部的瑙秋(Nawnghkio)地区、掸南的和榜(Hopong)地区及克伦邦的丹东基(Thandaunggyi)等地区也有一定的种植。

    缅甸咖啡目前销往美国、英国、日本、韩国、瑞士、冰岛、澳大利亚及法国等国家。国家方面也已制定了2018年至2030年的咖啡种植发展规划,准备扩大咖啡种植面积达到20万英亩,在2030年时要生产出高质量的咖啡6万吨。咖啡的发展前景是极其诱人的,但面临的挑战也是不少的。

 

在目前情况下,彬乌伦及伊瓦岸地区生产的咖啡已达到了世界级的特等咖啡(Special Coffee)级的水准,出口的咖啡也获得了相应的高价。在国内咖啡店也日益增多,饮用咖啡的消费者群体也不断地扩大。随着咖啡种植业的继续扩大发展,咖啡种植者及有关行业的企业家们也将获得相应的收益。
 

目前咖啡行业中所面临的主要困难有:与同地区的国家相比,技术相对落后、生产成本过高;咖啡种植者面临资金短缺的问题及经验不足的问题;咖啡的有关种植地要合法化也需要制定有关法律法规给予保护;这些都要有关政府部门的介入给予支持才行。也只有这样咖啡种植业及整个行业才有望取得长足的发展,开创出咖啡行业的新时代。

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